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The Ileach
Die Marke „The Ileach“ von The Vintage Malt Whisky Co. wurde 1992 von Brian Crook gegründet. Für die beiden Sorten von The Ileach mit 40% und in Faßstärke gab es 1999 den Gold Award bei der International Wine & Spirits Competition.
Die Fasstärke, ohne Nennung einer Destillerie, soll sich angeblich hinter dem schottischen Single Malt "The Ileach" (mit der gälische Bezeichnung für die Einwohner von Islay) ein Whisky aus dem südlichen Teil von Islay verbergen. Der Charakter des Ileach Cask Strenght hat eine kräftige Rauch und eine maritime Note.
Whisky Sortiment
The Ileach Islay Single Malt
Volumen:
40,0 %
Tasting Notes:
Geruch: Ein Malt, der ungereifte Torfigkeit bietet, grün und rauh. Salzigkeit, das Torf duftet nach Gras. Geschmack: Seidig, malzig. Torfigkeit, wie sie sonst nur in Blends auftritt, überwältigend und nur mit wenig Eicheneinfluss, der Komplexität vermitteln könnte. Kräutrige Fruchtigkeit und Bitterkeit, etwas Pfeffer. Abgang: Wieder grassig und torfig, ölig und sehr spät ein Touch Seetang und Medizin. Fazit: Eine Chance, einen Top Malt in jungen Jahren zu erwischen.
The Ileach Islay Single Malt
Volumen:
58,0 %
Tasting Notes:
Geruch: Extrem torfig, stark in der Nase, aber auch sanft, auch süß und fruchtig, nach Orangen. Geschmack: Ziemlich reichhaltig, torfig und wieder süß, ölig. Warm und doch weich, mit den unverwechselbaren Aromen des Strandes. Fazit: Ein typischer Islay-Whisky.